내가 만든 발효액들~
아카시아 꽃 효소 걸음 했답니다.
호빵아
2011. 9. 1. 19:01
봄에 강진에서 따온 아카시아꽃 효소 담은거
ㅎㅎ 양파자루에 넣고서~
진하게 우러 나옵니다.
ㅎㅎ 꼭꼭 눌러서~
걸음하고 조금 지났는데
효소색이 약간 진해졌지요.
2차 숙성이 진행되고 있나 봅니다요.
마땅히 담을곳이 없어 우선 여기에~