강화순무 김치 담았어요.. (직접 텃밭에서 캐 왔어요)

 

 

강화  순무김치랍니다.

 강화무우가 이렇게 생겼그먼요.

 무우잎이구요.

 햇빛을 조금 덜 본 무우는 이렇게 연한색

 다 뽑아 왔어요.

 제법 굵은것도 있네요.

무우 향과 맛이 독특 하지요.

 ㅎㅎ 텃밭에서 따뜻한 햇빛이 너무 좋아 등지고  않아서 다 다듬어 왔답니다

 대파도 조금~

 

 

 

집에서 담근 멸치젓갈. 양파.생강.마늘.밥.고추가루

 저희집은 멸치젓갈을 좋아해서 많이 넣었네요.

 

 

 맛있어 보이나요..

 큰통으로 가득 나왔네요..

 

살짝 익혀 냉장고로 이미 들어 갔습니다요..

 

지난해에도 강화순무김치 담았는데

올 여름내내 주말마다 놀러 다니면서

정말 맛있게 먹었답니다.

강화 순무 김치의 톡특햔 향과 맛을 못잊어

해년마다 조금씩  심어서

올해도 김치을 담았습니다.