내가 만든 맛있는 음식들~
바지락을 넣어 만든 쑥전
호빵아
2012. 4. 4. 20:42
바지락이랑 정말 잘 어울리는 쑥전
ㅎㅎ 저의 전용 쑥밭??
ㅎㅎ 많이 캐지는 못했어요..
바지락.양파.당근.마늘.마늘대(대파)
달걀하나 깨서 같이 반죽을~
깨끗히 씻은 쑥을 알맞게 잘라주었구요.
약간의 소금 간을 하고서 잘 섞어 줍니다.
먹기 좋은 사이즈로...
노릇노릇 지져주면~~ 끝
바지락과 잘 어울리면서
향긋한 쑥향이 입안 가득 퍼집니다요..
이 봄 쑥전을 안 먹고 지나가면 섭섭하겠지요..