내가 만든 맛있는 음식들~
텃밭의 고추곁가지로 고추잎나물 & 마늘쫑 황실이찜
호빵아
2012. 6. 8. 21:45
고추잎 나물입니다.
텃밭에서 고추나무 아래쪽에 나온 곁가지를 꺽어 와서
고추잎만 다듬는 중~
이만큼이나 나왔네요.
끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
마늘하고 파 그리고 깨소금 참기름 .간장약간 넣어 주물주물~
완성입니다.
저녁 밥상 국물 대용으로 마늘쫑을 밑에 깔고서 황실이를 지졌답니다..