코다리 무우조림

 

무우를 넣어 만든 코다리조림입니다.

 

무우를 먹기좋은 사이즈로 잘라서 간장과 물을 조금넣어 먼저 끓여 줍니다..

 

코다리도 지르러미를 정리 하고 깨끗하게 씻어 물기를 받혀 둡니다.

 

양파 .고추가루.간장.마늘.파를 넣어 코다리에 간이 베이도록 양념을 해 둡니다.

 

 

무우가 어느정도 익으면

양념 해 둔 코다리를 넣어 끓여 줍답니다..

 

서서히 중불로 졸여 줍니다.

 

무우에 간이 배서

코다리도 맛있고 무우도 참 맛있습니다.

 

 

 

무우를 넣고 만든 코다리조림을 해 보았답니다...