은어잡이 ...1급수에만 산다는 은어회 한점 하실라요???

 이렇게 깨끗한물에서 사는 은어를 찾아서~

 

 

 투망을 던져서..

 

 ㅎㅎ 우리신랑 은어를 투망에서 따다가 지쳐서 물속에 퐁당~

 

 피래미는 살려주고..

 이렇게 큰 우렁도 잡고..

 ㅎㅎ 머 잡은겨??

 

 우렁이알

 부들도 꺽고~

 총 85마리라고 하네요..

 마치 회로 먹기좋은 사이즈

 ㅎㅎ 즉석에서 배를 가르는 우리신랑 폼하고는??

 이번에 잡은 은어중 제일 큰거

 ㅎㅎ 비교

 날이 더우니 물속에 앉아 은어를 깨끗히 손질하네요..

 은은한 수박향이 난다는 은어랍니다..

 

 깨끗한물로 여러번 행궈 내구요.

 즉석에서 은어를~~

 초장에 와사비까지 섞어서 소주 한잔~

 캬~ 들깻잎에  은어 한점 마늘장아찌

그리고 소주 한잔~~

그 다음은 여러분의 상상에 맞깁니다..