행사 시작전에 간단한 떡이랑 과일을 먹으면서
닉네임 이름표도 받고 서로서로 인사를 나눕니다.
노범석 박사님께서 하시는 된장 및 장류에 관한 강의도 들었답니다.
모르는걸 많이 배웠답니다..
귀한 공진환재료를 꿀을 넣어 반죽을 합니다.
그램수도 정확히 재었구요.
이제 동굴게 둥굴게 만들고 금박도 입히고~~
한쪽에서는 백하수오환도 포장을 합니다..
포장을 끝낸 백하수오환
금박지에 또르르 굴려서 옷을 입혀 줍니다.
금박옷을 입은 공진환
뜨란체님이 준비한 모듬 꽃차
ㅎㅎ 비비고~ 비비고~~
손은 깨끗하게 씻었으니 걱정은 마셔요..
오늘 오신분들께 드릴려고 백하수오환도 지퍼팩에 담습니다.
정말 열심히 만들고 계십니다요..
지기님은 오늘 오신분들께 한분 한분 직접 입에 공진단을 먹여 줍니다
ㅎㅎ 자~ 공진환 맛 좀 보세요..
금박옷을 입은 공진환
이렇게 담았답니다.
엄마랑 딸도 왔네요..
공진환 금박 입히기의 고수.. 자연산장어님
금박 묻힌 공진환을 다시 종이에 쌓아 통에 넣습니다..
백하수호환
정말 많은 전남북회원님들이 오셔서 공진환 만들기 체험을 하였답니다..
한분 한분 정성스럽게 만들었으니
드시고 꼭 효과 많이 보시길 바랍니다요..
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