닭봉간장조림

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달구요리 야그~~~

술 안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은
닭봉간장조림을 만들어 보았네요

따스한 봄날 상큼한 봄나물도 좋지만
단백질 섭취도 해 줘야겠지요

닭봉(닭날개) 를 끓은 물에 데쳐서
찬물로 헹구워 놓습니다
양념은 간장 물 마늘 물엿
너무 짜지않게 비율 맞추어서 깨끗하게 씻어 놓은 닭봉을 넣고
약불로 서서히 끓여 주면 끝~

닭날개라서 참 부드럽고 맛도 참 좋답니다요

닭봉간장조림을 안주 삼아
쇠주나 맥주 한잔 하는것도 좋겠지요

요거 요거 밥도둑이야요
아이들도 어른들도 다 좋아 할것 같군요
꼭 한번 만들어 드셔 보세요

오늘도 많이 웃는날 되시라요