내가 만든 맛있는 음식들~ 썸네일형 리스트형 군고구마 만들기 맛있는 군고구마를 만들어 보았네요 요만때 최고의 간식이지요 더보기 새콤 달콤 전어 회무침 우 후~~ 오늘은 술안주 대령이요 오랜만에 만들어 본 전어회무침이라요 새콤달콤 무쳐 놓으니 정말 맛있고만요 펄떡펄떡 살아있는 전어 사와서 깨끗이 손질을 하고 미나리는 데치고 무우도 큼직하게 채를 썰어 살짝 간을 하여 새콤 달콤 무쳤다요 캬~~~ 오늘같은 날은 한잔 해야 .. 더보기 올해도 과메기를 샀답니다.. 아들이 정말 좋아하는 과메기 올해도 두셋트를 샀답니다.. 하나는 아들이 먹고 또 하나는 선물로 아는 선배님을 준다네요.. 아빠가 껍질을 베껴서 기름기까지 제거를 해 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 1번 먹을 만큼씩만 봉투에 담았답니다.. 냉동실에 보관 해 두었다가 먹기 1~2시간 전에 꺼.. 더보기 김장은 역시 전라도식 김장이 최고예요.. 새우젓갈이랑 멸치젓갈을 넣어 만든 김장 김치랍니다.. 공판장에 가서 양파망에 3개씩 들어 있는거 5000원에 10개를 사왔답니다 우리가 원하는 크기라서 딱 맘에 들어요. 24시간 동안 소금에 절였다가 3번 헹궈서 물 배끼를 하는중~~ 북어머리랑 뒤포리.다시마.멸치를 넣고 육수를 만들어 고.. 더보기 만가닥버섯볶음 만가닥버섯에 맛살을 넣어 볶음을 햇답니다.. 굴소스를 조금 넣었네요. 남녀노소 다 먹을수 있는 만가닥버섯볶음이랍니다.. 더보기 비엔나 감자조림 비엔나소시지랑 감자의 만남 소시지는 반으로 잘라서 열십자로 칼집을 넣었네요 감자 알맞게 잘라서 찬물 샤워후 대기 감자가 중간쯤 익어 갈때 간장이랑 물엿을 넣어 줍니다. 양파마늘.고추.파프리카도 같이 넣어 줄꺼예요 대파랑 깨소금 참기름을 넣고 마무리 합니다. 감자도 먹고 소.. 더보기 벌집 삼겹살 만들기 벌집 삼겹살을 만들어 양념을 하여 숙성중이라요.. 이렇게 칼집을 양쪽으로 내 줍니다.. ㅎㅎ 많이도 만들었지요.. 간장 마늘 후추 설탕을 넣고서 양념을 했답니다. 제 손 아니라는거 다 아시지요 신랑이 다 만든거라요.. 바로 만들어 먹어도 맛있지만 몇일 김치냉장고에서 숙성을 했다가 .. 더보기 돼지족발편육 돼지족발로 만든 편육이랍니다.. 며눌아기 주려고 돼지족을 삶았는데 국물은 아기엄마인 며느리가 먹고 남은 껍질이랑 살로는 편육을 만들었네요. 아들이랑 신랑 먹을 술안주로~~ 오돌오돌 씹히는 맛이 참 좋습니다 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 91 다음
