메밀묵만들기.메밀쌀 썸네일형 리스트형 메밀묵 만들기 직접만든 메밀묵입니다.. 메밀쌀을 사왔네요.. 깨끗하게 씻어 1-2시간 물에 담가 놓습니다.. 믹서에 물을 조금만 붓고 갈아 줍니다. 고운체에 걸렀답니다. 곱게 간 메밀을 죽을 쑤어 줍니다. 소금간을 약간 하시구요. 물을 조금씩 부어 가면서 농도를 맞추어 줍니다. 쭉~~ 이정도면 딱 좋습.. 더보기 이전 1 다음
