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인절미.집에서만든 찰떡.찹쌀.

집에서 처음 인절미 만들어 먹어 보기 고소한 콩고물에 묻힌 인절미 준비물: 아침에 불려 놓은 찹쌀로 압력솥에 찰밥을 했답니다.. 대접엔 소금물.그리고 방망이(절구) 아공~ 찰밥이 조금 질어요.. 절구질은 당연히 신랑이 하지요.. 절구에 찰밥이 자꾸 붙어서 소금물을 묻혀 가면서 찍었답니다. 그래도 떡이 싱거워 소금간을 .. 더보기

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