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표고버섯 들깨가루.토란.들깨토란탕

표고버섯을 넣은 들깨토란탕 지난해 텃밭 제일 아래쪽 물기가 많은곳에 토란을 심었는데 제법 잘 되었답니다. 토란줄기도 많이 말렸지만 땅속의 보물 토란도 많이 캤답니다. 텃밭에서 캐 온 토란을 하나씩 껍질 벗겨서 하루정도 쌀뜬물에 담궈 두었다가 준비했습니다. 표고버섯도 준비하구요. 들깨가루를 물에 풀고.. 더보기

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