닭다리로 만들었어요..

 

닭다리 볶음탕

 

끓은물에 살작 데쳐 냅니다..

 

감자.양파.당근도 준비 해 주시고..

 

찬물에 헹구웠네요..

 

감자랑 양파.당근을 큼직하게 썰어서 넣구요..

 

자작하게 물을 붓고서

고추가루.고추장.후추.마늘을 넣고 푹 끓여 줍니다요.

 

우리집 식구들 국물을 좋아해서 넉넉히 부었네요..

 

보골보골 맛있게 끓고 있지요..

 

매콤하니 정말 맛이 좋은데요..

 

 

 

ㅎㅎ 당연 소주도 한잔 하였다지요..