서리를 맞고도 나무에 붙어 있는 뽕잎이 약성이 참 좋다하여
욕심을 내서 많이 만들어 보았답니다.
서리맞은 뽕잎으로 만든 뽕잎차랍니다.
ㅎㅎ 서.뽕
서리를 맞고도 나무에 붙어 있는 뽕잎을 많이 따 왔습니다..
깨끗하게 여러번 씻어 줍니다.
뽕잎을 쪄 줍니다..
물기를 말려줍니다.
어느정도 물기가 마르면 잘게 썰어 줍니다.
1번 덖음을 하고서 유념을 해 줍니다..
2번째~
점점 수분이 날라 갑니다.
3번 덖을 할때까지 유념을 해 주었네요..
덖음하고 한김 나가게 말리고~
다 만들고서 뜨거운김 날리려고..
9번 덖음을 해서 만든 서리맞은 뽕잎차입니다.
서리맞은 뽕잎이 약성이 제일 좋다고해서
욕심을 내어 보았네요..
아직 맛을 보지는 않았지만
정성을 다해서 만들었으니
좋은 약성에 맛 또한 좋으리라 생각합니다..
서.뽕
서리맞은 뽕잎으로 만든 뽕잎차
'내가 만든 맛있는 음식들~' 카테고리의 다른 글
소주로 대봉감 우려서 먹기 (0) | 2013.11.24 |
---|---|
만나게장님이 보내주신 꽃게장과 꽃게매운탕 (0) | 2013.11.20 |
양념게장이랑 간장게장을 받았답니다... (0) | 2013.11.17 |
오늘 유치원 점심메뉴.. 카레 (0) | 2013.11.13 |
식초의 1석 65조 정보 (0) | 2013.11.10 |