꽈리고추 메추리알 장조림

 

메추리알이랑 꽈리고추를 넣어 만든 장조림입니다..

 

영암 사돈댁에서 딸이 가져 온 꽈리고추

 

메추리알은 소금약간 넣어 삶아 주었네요.

 

간장.물.다시마.메추리알

 

꽈리고추도 깨끗하게 씻어 준비하구요.

 

냉동실에 있던 쇠고기도 넣어 주공

 

ㅎㅎ 냉동실에 마늘도 퐁당

 

꽈리고추도 넣어 줍니다.

 

중불에 서서히 졸여 주었네요.

 

 

 

그리 짜지않게 장조림을 만들었어요..

밑반찬 한가지 추가요..