토종생강을 사서 껍질 벗겨서 얕게 편으로 썰구요
유치원정원 대추나무에서 딴 대추 말린거 씨를 빼고서 잘게 썰었네요
두가지를 잘 섞어 줍니다
설탕과 1:1로 잘 버무려 줍니다
맨위에 설탕을 조금 더 뿌려서 꼭꼭 눌러 줍니다
이틀이 지났는데 이렇게 녹았네요...
한달후부터는 맛을 볼수 있겠지요...
유치원에서 직원들과 먹으려고 담아 놓았답니다요.
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