돼지갈비 찜....유치원반찬

 

유치원반찬으로 만든 돼지갈비찜이랍니다..

 

갈비를 끓은 물에 데쳐서 찬물에 헹구었답니다

 

칼집을 두세군데 내고서

 

간장.물.마늘.물엿.양파.당근.

 

약불에 서서히 익혀 줍니다.

 

 

약간 단맛이 있는 돼지 갈비찜이랍니다

 

 

 

 

 

아이들이 너무 잘 먹는 돼지 갈비찜이였답니다...