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무궁화유치원

후라이드치킨 & 왕 새우튀김 후라이드 유치원 아이들 간식으로 튀겨 준거랍니다... 애들이 정말 좋아 하지요.. 유치원 반찬으로 왕새우튀김 새우살이 보이지요.. 무궁화 유치원 아이들의 점심반찬으로 왕새우튀김을 만들었네요... ㅎㅎ 남김없이 다 잘먹었네요... 더보기
연근조림 .. 유치원반찬 연근조림입니다.. 식초물에 살짝 담가 놓습니다. 간장.물.물엿 서서히 졸여 줍니다.. 아이들도 잘 먹는 연근 조림입니다.. 더보기
오징어링튀김.. 유치원반찬 오징어링튀김입니다.. 유치원 아이들 반찬으로 튀겨 주었네요.. 오징어가 들어 있어 맛이 참 좋습니다.. 더보기
명엽체 복음 ..유치원 반찬 부드러운 명엽체 복음입니다. 먹기 좋게 잘랐습니다. 식용유를 두르고 살짝 볶아 줍니다.. 간방.물엿.마늘을 넣어 약불로 서서히 졸여 주었네요.. 마지막으로 깨소금을~~ 약간의 단맛이 있고 부드러워 아이들이 참 좋아 하겠지요.. 역시나 잘 먹고서 빈 반찬통 간간히 만들어 주어도 좋을.. 더보기
닭봉간장조림 달구요리 야그~~~ 술 안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭봉간장조림을 만들어 보았네요 따스한 봄날 상큼한 봄나물도 좋지만 단백질 섭취도 해 줘야겠지요 닭봉(닭날개) 를 끓은 물에 데쳐서 찬물로 헹구워 놓습니다 양념은 간장 물 마늘 물엿 너무 짜지않게 비율 맞추어서 깨끗하게 씻.. 더보기
새우튀김.. 유치원반찬 노릇노릇 튀겨 놓으닌 맛있어 보이지요... 깨끗한 기름으로 바삭하게 튀겨 주었네요.. 남녀노소 다 좋아하는 메뉴라지요.. 유치원에 아이들 역시 참 잘 먹습니다.. 새우살이 바삭 씹혀 더욱 맛이 좋으네요.. 매곡동 무궁화 유치원 어린이들이 먹을 점심반찬 메뉴랍니다... 더보기
봄동나물 무침.. 유치원 반찬 봄동을 살짝 데쳐서 시금치처럼 무쳤답니다.. 끓은 물에 살짝 데쳐 줍니다.. 찬물에 헹구워 물기를 꼭쩌고서 먹기 좋게 송송 썰어 줍니다. 파.마늘.깨소금 참기름.소금을 넣었네요. 골고루 잘 버무려 줍니다.. 약간 단맛이 있어 아이들이 참 잘 먹는답니다.. ㅎㅎ 반찬통을 다 비우고 왔네.. 더보기
잡채만들기 ..유치원반찬 유치원 아이들이 먹을 잡채를 만들었답니다.. 시금치는 데쳐서 나물로 무치고.당근은 체썰어 기름에 볶아서. 느타리버섯도 양파도 기름에 볶아서 준비합니다 돼지고기도 마늘.간장을 넣어 볶아주었네요.. 당면은 끓은물에 익혀 줍니다.. 이렇게 배식찜통에 담아서 각반으로 가져 갑니다... 더보기

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