갯뻘에서 바로 주워 오신 소라를 한입 가득~

 

 큰 소라 데쳐서 내장 제거하고 2분의1로 잘라

한입 가득~

오물오물  소라특유의맛과 향이 미소가 절로 나오게 만듭니다.

 시누이가 잡아 오신 키조개와 소라입니다.

 

 물에 삶아 내기

 

 젖가락으로 살살 돌려서 빼 냅니다.

 

 소라살만 요만큼~

 먹음직 스럽지요.

 

 저희는 자르지 않고 그냥 통체로 초장찍어 멋습니다.

 

 

 

 

 

 한입 가득 이겠지요.

 

 

정말 맛 있습니다.

바다에서 바로 잡아 오셨기때문에

더욱 더 소라의 참맛을 느낄수가 있답니다.