노란 은행열매 효소 만들기

 

은행열매를 이렇게 가까이는 처음 봅니다...

 

주택가 어린이 놀이터에

태풍 볼라겐으로 인하여 떨어진 은행열매를

4키로 조금 넘게 주어 왔습니다..

 

 

씻어 놓으니 참 색이 이쁘네요.

 

 ㅎㅎ 탱글~ 탤글~

 

이렇게 두개씩  사이좋게 붙어 있어요,

 

설탕도 같은량을~

 

 

 

골고루 잘 묻으라고 큰볼에서 먼저 섞어 주고서..

 

 

 

통에 담았답니다..

맨위에는 설탕으로 마무리를 하구요..

항아리나 유리병에 담으면 좋을것인디

지금은 쇠비름. 어성초 .개똥쑥.익모초 등이 숙성 되고 있으니

어쩔수 없이 통에 담았그먼요..

 

 

은행효소의 효능

 

은행은 강장, 강정의 특효약으로 알려져 있으며,

기관지염, 기침, 천식, 결핵 등에 탁월한 효능을 가진 것으로 알려져 있지요.

그런 약효를 보실려면 은행을 발효시켜 3년 정도는 발효시켜야 한답니다.

3년을 발효시키면 은행 특유의 냄새가 거의 사라지는데,

이것을 소주 잔에 1잔 씩, 하루 한 번 먹으면 1년 내내 감기를 모르고 지낼수있습니다.

그리고 관절과 혈액순환제로서도 최고로 알려 져있습니다!

 

                                                                                 효능은 펌