고구마 튀김... (유치원간식)

 

아이들이 참 좋아하는 고구마튀김입니다..

 

고구마를 껍질을 벗겨 사용했답니다..

 

먹기좋게 썰어 주었구요.

 

 

유치원에서 키운 닭이 알을 낳은 유정란이랍니다..

 

튀김가루에 영양많은 유정란을 넣어 반죽을 했답니다.

 

 

깨끗한 기름에 퐁당

 

첫번째라 서 튀김옷이 많이 묻었네요..

 

 

 

 

 

분식집에서 튀김 사 먹고 싶어도

기름이 걱정 되어 못 사먹었는데...

 

ㅎㅎ 깨끗한 기름에 고구마를 튀겨서

아이들에게 맘 놓고 먹일수 있어서 참 좋았답니다.

 

아주 간식이 맛있다고 난리였그먼요..

뜨거울때 먹으니 더욱 맛 있더만요..

 

ㅎㅎ 조금 넉넉히 만들어 선생님들이랑 부장님도 저도

조금 싸 가지고 왔그먼요...