새송이 된장 무침 & 돼지고기 김치전(유치원반찬)

 

새송이버섯 된장 무침입니다..

유치원아이들의 반찬 중 한가지~

 

 

버섯은 반달모양으로 잘라 줍니다.

 

 

소금은 조금 넣고 끓은물에 데쳐 냅니다.

건져내기전에 양파도 살짝

 

찬물에 헹구워 주었구요..

 

마늘.대파.깨소금.된장.참기름

 

된장소스를 잘 섞어 줍니다.

 

찬물에 헹구워 꼭 짜 줍니다요.

 

꼭 짜 준 버섯이랑 된장소스를 잘 버무려 줍니다..

소금간은 안해도 간이 맞습니다.

 

 

된장과도 잘 어울리는 새송이버섯 무침입니다...

 

 

 

종일반 간식

 

돼지고기 김치전

 

돼지고기를 넉넉히 넣어 만든

돼지고기 김치전입니다.

 

당근.양파.대파는 체를 썰어 주었구요.

돼지고기는 갈아서 넣고 김치도 잘게 썰어 주었네요..

달걀도 6개를 넣었답니다.

양양많은 시금치도 조금 넣었구요..

 

 

노릇노릇 맛있게 지져 줍니다.

 

 

아이들이 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주었네요..

 

ㅎㅎ 맛있어 보이지요...

  

 

 

 

 

돼지고기랑 시금치.김치를 넣어 만든 영양만점

김치 부침게랍니다..