빈혈에 좋다는 선지국 끓이기

 

처음 끓여 본 선지국이랍니다..

ㅎㅎ 맛있게 끓여 진것 같군요.

 

한 대접에 천원씩

두그릇을 사왔어요.

 

끓은물에 선지를 먼저 삶아 줍니다.

 

 

깨끗하게 찬물로 헹구워 주었네요.

 

우거지도 잘게 썰어 주고...

 

냉동실에 있는 천엽도 꺼내고

 

선지덩어리도 먹기좋은 사이즈로 썰어 주었네요.

 

 

된장을 풀고 선지랑 천엽을 넣고 끓여 줍니다.

 

 

 

 

처음 끓여 본 선지국인데도

정말 맛있게 끓인것 같습니다.

철분이 많이 들어 있어 빈혈에 참 좋다는 선지국입니다..