역시 주말은 좋은것이여
가을전어 초무침
잡곡 사러 말바우시장에 갔다가
살아있는 전어를 싸게 팔길래 조금 사 왔네요
무우 소금에 절여 물기 꼭 짜고서
양파 미나리 청양고추 마늘 파를 넣고
새콤달콤 무쳐서~~
전어초무침에 무등산막걸리 한사발 했습니다
즐거운 주말 되시고
편안한 밤 되이소
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