구수하면서 약간의 단맛이 있는 꾸지뽕 열매차를 만들었네요..

 지금도 이렇게 꾸지뽕 열매가  나무에 달려 있답니다..

 

 서리를 맞아서 더욱 달아요

 

화순 북면에 오염원이 전혀없는 산자락에 있는 꾸지뽕님의 5000평 꾸지뽕 농장이랍니다..

 

 꾸지뽕열매차를 만들려고 ~

 

깨끗하게 씻어서

거실에서 하루정도 꼬실꼬실하게 물기를 말렸답니다..

 

알맹이가 조금 작은걸로는 통체로~~

 

약한불에서 몇십번을 덖으고 식히고를 반복한 결과물입니다..

 

잘 만들어졌나요??

 

차를 만드시는 전문가들이 보면 어설푸기 그지없지만

제 생각에 정석은 없다고 봅니다..

 

따뜻한물을 부어서 우려 보니 이렇게 이쁘게 우러 나옵니다

향도 구수하면서 약간의 단맛이 있습니다.

3~4번은 더 우려 마셔도 됩니다.

 

조금 더 큰 꾸지뽕은 3등분을 하였답니다..

 

잘라서 덖은건 조금 더 차 만들기가 쉽더군요..

그래도 약한불에서 20번은 넘었을겁니다..

 

잘라서 만든 차는 약간 탁하게 우러 나오네요..

차맛은 더 진하군요.

 

똑 같이 3알이지만 약간의 차이가 있지요..

 

성질 급하신분은 정말 꾸지뽕 열매차를 만들기가 어려울것 같습니다..

저는 4~5일은 걸린것 같으네요

 

처음  덖을때 잘 섞어 주지 않으면 약간불에서도 잘 눌어 붙습니다...

 

힘들게 만들어 놓으면 손님 접대할때도 선물하기에도

정말 좋은 차라고 생각합니다..

 

정말 구수하고 맛 좋은차를

꾸지뽕님 덕에 올해도 또  만들어 보았답니다..

 

차맛도 오묘한~

어떻게 표현을 해야 할까요??

 

만드는데 정말 힘이 들었지만

차를 먹어 본 이후에는 힘들었던거 싹 잊었습니다요..

 

꾸지뽕차~

과연 한알의 가치는 어느정도 일까요??

 

아직도 나무에 달려 있는 꾸지뽕열매들을 보면

참 마음이 아풉니다..

 

얼른 다 판매를 하셔야 할껀디~~

 

 

꾸지뽕의 효능

 

1. 항암효과

꾸지뽕에는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어

암세포를 더이상 전이되지 못하게 하며,

크기도 줄어들게 할 뿐만 아니라 통증을 풀어주고,

잃어버린 입맛도 찾게 도와주는 효능이 있습니다.

무엇보다 불규칙한 이뇨작용을 도와서 차오르는 복수를 없애주기도 하며,

암 환자의 잃어버린 저항력을 키워서 병을 이겨낼 수 있는 힘을 채워줍니다.

꾸지뽕의 항암효과 중에서도 핵심 포인트는 별다른 부작용이 없다는 것입니다.

특히 식도암, 위암, 결장암, 직장암 같은 소화기관 류의 암에 효과가 있는데

기타 암 종류 폐암 및 간암에도 효능이 있다고 합니다.

 

2. 당뇨병 예방

꾸지뽕 나무의 잎에는 플라보노이드와 아미노산, 비타민

그리고 다량의 미네랄 성분이 들어있습니다.

이러한 성분들이 혈당 강화에 영향을 미친다는 것이 입증되었고,

당뇨병 예방 및 치료에도 효과적이라고 합니다.

 

3. 기타 질병치료 및 예방효과

꾸지뽕은 버릴것이 없다고 하는데요. 나무 잎은 습진, 폐결액, 타박상,

만성 요통, 급성 관절염 등의 한방 치료에 사용되고 있으며,

열매와 수피는 악창, 강장, 중풍, 이뇨,진해 등의 치료약으로도 널리 이용되고 있습니다.

또한, 꾸지뽕의 잎에는 플라보노이드 계열의 화합물이 함유되어 있어서

생체 내 지질의 과산화 억제를 비롯해서 성인병을 예방하는 효과도 뛰어나다고 합니다.

그리고 간과 신장을 보호해주고, 기억력 향상에 좋은 영향을 줍니다.

 

4. 숙취해소

꾸지뽕 열매에는 아스파라긴산이 함유되어 있어

 숙취해소에 탁월하다고 알려져 있습니다.

 

5. 여성질환 완화

꾸지뽕의 잎에는 일반 뽕나무와는 다른 성분이 함유되어 있으며,

가바와 루틴 성분이라는 성분이 여성분들에게 특히 좋다고 합니다.

불규칙한 월경, 부인병, 성인병 완화에 효과적인입니다.

 

*가바 : 혈압과 이뇨작용의 안정에 효과적이며, 당뇨와 노화방지에 탁월한 성분

*루틴 : 식물 색소의 하나로 모세혈관을 간하게 하고 뇌출혈, 고혈압 치료 약재로 쓰이는 성분

 

6. 정력강화

꾸지뽕 열매를 꾸준히 먹으면 근육에 힘이 생기는데요

그렇기 때문에 몸의 기준을 북돋아주어 정력에 효과적입니다.

또한 허약체질을 개선시키는 것 또한 꾸지뽕 효능입니다.

 

7. 당뇨개선

꾸지뽕 효능은 당뇨의 합병증을 완화시켜줍니다.

그렇기 때문에 당뇨를 개선해주는데요. 합병증을 완화시켜주는

영양성분이 모세혈관을 건강하게 만들어줍니다.

 

8. 동맥경화 예방

꾸지뽕을 차로 마시게 되면 되면 혈관 내의

어혈을 풀어주는 데에 탁월하여 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

오랫동안 꾸준히 복용하게 되면 고혈압이 개선되는 효과를 볼수 있습니다.

 

9. 노화방지 및 붓기 해소

꾸지뽕의 효능은 몸속에서 원활하게 하며 붓기를 제거해줍니다.

또한 비타민C 와 B를 함유하여 스트레스를 풀어주고 피로회복을 시켜줍니다.

항산화작용을 하는 꾸지뽕은 몸의 피로를 풀어주고 노화를 늦춰주는데 효과적입니다.

 

효능은 옮겨 왔습니다.