텃밭의 고추곁가지로 고추잎나물 & 마늘쫑 황실이찜

 

 고추잎 나물입니다.

 

 텃밭에서 고추나무 아래쪽에 나온 곁가지를 꺽어 와서

고추잎만 다듬는 중~

 

 이만큼이나 나왔네요.

 

 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

 

 마늘하고 파 그리고 깨소금 참기름 .간장약간 넣어 주물주물~

 

 완성입니다.

 

 

 

저녁 밥상 국물 대용으로 마늘쫑을 밑에 깔고서 황실이를 지졌답니다..