맛살과 부추를 넣은 달걀 스크램블

 

맛살과 부추를 넣은  달걀 스크램블입니다.

 

맛살을 잘게 찢어주고 부추도 알맞게 잘라 줍니다.

맛살 찢는게 너무 힘들어서

ㅎㅎ 다음엔 그냥 썰어서 넣을래요.

 

양파.당근.청양고추.대파

 

달걀을 풀고 소금으로 간을 맞추고

준비한 재료들을 섞어 주었네요.

 

먼제 후라이팬을 뜨겁게 달구고.

기름을 넣은다음 준비한 재료를 부어 줍니다.

 

젖가락으로 슬슬 저어 줍니다.

 

 

 

 

 

맛있는 달걀 스크램블이 완성 되었습니다...

남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이기도 하지요.