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내가 만든 맛있는 음식들~

당뇨에 좋다는 구지뽕잎차 만들기

 

파란 구지뽕잎으로 당뇨에 좋다는 구지뽕잎차를 만들어 보았답니다.

 

파란가을하늘 구름은 두둥실

휴식을 취하게 낚시터로 가는길~

 

바람이 너무 많이 불어 낚시는 못하고 구지뽕잎만 꺽어 왔답니다..

높은곳은 손이 안닫아 낮은곳에서만요.

 

구지뽕도 조금 더 익었네요.

 

 

구지뽕 3.9키로

 

싱싱하고 파란잎만 따로 모았어요.

깨끗하게 씻어서 물기없이 말려 두었네요..

 

 가지런히 모아서~

 

 

가늘게 체를 썰어 줍니다. 

 

 

꾸지뽕알맹이도 한번 덕음을 했습니다.

 

파란것들도 따로~

거실이랑 주방 페인트칠을 하는 관계로

그날 만들지 못할것 같아 이렇게 만들어 베란다에 하루 말렸다가 

수십번 덖음을 하여 구지뽕열매차를 만들었네요.

 

ㅎㅎ 썰어 놓으니 꾀 많이 되네요..

 

조금 더 단풍이 든 구지뽕잎은 따로 덖음을 했답니다.

 

 

요건 5번 덕음을 한 보리차용으로 끓여 먹을것

 

파란 구지뽕잎을 덖음을 합니다..

 

유념도 열심히 해 줍니다..

 

 

 

유념은 3번 덖음을 할때까지 3번을 해 주었구요.

덖음은 7번을 했답니다..

 

완성입니다.

 

 

정성 가득히 만든 구지뽕잎차랍니다..

올해는 우연하게 들렀던 낚시터에 있는 구지뽕나무덕에 뽕잎차랑 구지뽕열매차를

넉넉히 만들었네요.

둘이 다 당뇨가 있어 특히 정성을 다해 만들어 보았답니다...

날마다 잘 우려서 먹어 볼랍니다.

 

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