머위대나물

 

된장으로 무친 머위대나물이예요..

 

 

머위꽃

 

유치원마당 한쪽에서 부원장님이랑 머위대를 캤습니다..

 

ㅎㅎ 많이도 캤지요.

 

끓은물에 데쳐서 깨끗하게 씻어서

물기꼭 짜고서 먹기좋을만큼씩 썰어 놓았답니다

 

파.마늘.된장.참기름.깨소금을 넣고 조물조물 무쳤습니다

 

쌉스름하니 먹기 좋습니다..

쓴맛을 싫어하신분들은 먹기가 쪼메 거시기 하것지요.

 

 

 

봄에 입맛없을때 먹으면 딱좋습니다..

다음에 한번 더 무쳐 먹을거는 냉동실에 두고서

저 많은 머위대나물은 3등분을 하여 부원장님이랑 부장님 저

이렇게 나눠서 집으로 가져 왔답니다..