참나물 된장무침입니다..
살짝 데쳐서 물기 꼭짜고서 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주었네요.
양파.당근.대파.마늘.된장.참기름을 넣고 무쳤답니다..
국물은 동태 찌게랍니다.
직원들 점심 상차림입니다..
큰접시에 부페식으로 조금씩 덜어서 먹는 답니다...
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