바지락을 넣은 계란찜

 

 

 뚝베기에 물을 반 정도 넣어 끓여 주세요..

 재료: 달걀.청양고추,대파.바지락

 바지락도 같이 먼저 넣어주세요.

 

 당근이랑 고추가루도 첨가 했어요.

 소금도 찻숟가락으로 두개

 골고루 섞어서 준비 해 두시구요.

 물이 끓으면 전부 부어 주세요.

 이제 서서히 저어 줍니다요.

 

 

골고루 섞으면서 저어줍니다.

 

 90%정도 익었을쯤에 불을 끄고 뚜껑을 닫아 익혀 줍니다.

 그대로 5분정도 두면 완성입니다

 

 ㅎㅎ 맛있어 보이나요.

 

딱히 국걸이가 없을때 해 먹는 방법입니다..

달걀찜도 먹고

국물도 살짝 있어 먹기 좋습니다.

따끈한 달걀찜으로 행복해지는 한끼 밥상이 된답니다.