닭보다 감자가 더 많은 닭볶음탕

 

닭보다 감자가 더 많은 닭볶음탕입니다.

 

마트에서 닭을 한마리 사 왔네요..

오랜만에 닭도리탕을 한번 해 먹어 보려구요..

 

ㅎㅎ 감자를 더 많이 준비 햇답니다..

 

양파랑 당근 .대파

 

  

 

 

닭은 끓은물에 살짝 데쳐 냅니다.

 

흐르는 냉수로 깨끗하게 헹궈 줍니다..

그래야 닭냄새도 덜나고 기름기도 조금 빼구요.

 

야채들은 큼직하게 썰어 줍니다.

 

고추장도 풀고

 

고추가루와 마늘도 넣어 줍니다.

 

ㅎㅎ 우리집 닭도리탕은 국물을 넉넉히 넣어 국물도 같이 먹습니다...

식구들이 국물을 좋아해서요..

 

완성입니다..

 

 

 

 

 

닭 보다는 야채가 더 많은 닭볶음탕입니다....

오랜만에 만들었더니 우리집 두남자들도 잘 먹습니다요...