제육복음입니다..
돼지고기
피망
양파.당근.대파.새송이버섯.마늘
고추장 약간 고추가루.간장.물엿
야채를 먼저 양념장에 버무려 줍니다.
돼지고기를 넣고
다시 버무려 줍니다.
맛있는 양념이 쏙 베어 들어가게 조금 일찍 재워 두었어요.
ㅎㅎ 맛있어 보이지요..
유치원 텃밭에서 자라고 있는 상추
제육볶음엔 역시 상추쌈이지요.
텃밭에서 바로 상추를 뜯어 아이들에 주려구요..
싱싱한 상추를 뜯고 있어요.
몇일전에 눈이 많이 오기전에
부장님이 하우스를 씌워 두셨데요..
하우스속에서 잘 크고 있네요..
바구니로 가득 뜯어 왔네요..
깨끗하게 씻어 놓구요.
이제 볶아 볼까요..
고기가 거의 익어 갈 무렵 피망도 넣어 줍니다..
완성입니다..
ㅎㅎ 애들이 점심 먹기전인데도
고기냄새 난다고 난리였다네요..
맛있는 제육복음에 직접 재배를 해서 싱싱한 상추쌈까지~
ㅎㅎ 아이들이 잘 먹었을겁니다...
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