내가 만든 맛있는 음식들~ 썸네일형 리스트형 요즘엔 무엇 만들어 드시나요?? 감자볶음 부추김치 오이된장무침 건파래무침 오징어콩나물 얼큰국 너무 더워서 먹는것도 귀찮아지네요.. 이번 어느날 제가 근무하는 직원들은 이렇게 먹었답니다.. 더보기 피리 매운탕?? 무조림과 매운탕의 중간?? 무우 .양파.청양고추 강진에서 잡아 온 피리 서너번 불을 때야 제대로 무우에 간이 들어 맛이 좋답니다 국물을 좋아해서 조림도 아니 매운탕도 아닌 요리가 되었네요 그치만 맛은 끝내 줍니다... 더보기 꽈리고추를 넣어 볶은 멸치볶음 꽈리고추를 넣어 볶음을 했답니다.. 꽈리고추도 먹고 멸치도 먹고~~ 더보기 새콤달콤 오이미역초무침 새콤달콤한 미역초무침 마른미역을 20분정도 불려서 준비 합니다. 먹기좋은 크기로 잘라 주었네요. 오이.양파.파.마늘 식초랑 설탕 그리고 소금으로 간을 했네요. 미역이랑 오이를 넣고서 새콤달콤하게 무쳐 보았답니다... 밥맛없을때 먹으면 참 좋아요.. 더보기 고소한 들깨가루를 넣어 만든 죽순볶음 죽순볶음 동생이 가져다 준 냉동죽순을 녹여서 다시 한번 끓여 주었네요. 먹기 좋게 찢어서 준비 합니다. 물을 약간 넣고 들깨 가루를 풀고서 죽순을 넣어 볶습니다.. 이때 마늘도 넣고 소금으로 간을 합니다.. 깨소금도 뿌리고 고소한 죽순볶음이 완성 되었네요.. 따뜻할때 먹으면 밥도둑.. 더보기 점심엔 무얼 드시나요??? 상추겉절이 부페식 점심상 쑥갓나물 익은 돌산갓김치 얼큰한 애호박찌게 정선스럽게 만들었으니 모두모두~ 잘 먹었답니다.. 더보기 시원한 막걸리 한잔 드시어요.. 콩나물 고추장에 무쳤네요. 국물이 시원한 동태탕도 끓였구요.. 아들이 완도 놀러 갔다가 그곳 완도 막걸리를 사다 주어서 신랑이랑 한잔 했그먼요.. 더보기 중국에서 황실 비방으로 즐겨 먹었다는 정력 강장제 " 천로 "를 만들어 보았답니다.. 올해도 또 천로(마늘꿀)을 만들어 보았네요.. 마늘을 손질하여 찜기에 20분정도 푹 쪄 줍니다. 잘 익었지요.. 저는 집에 있는 잡꿀로 담았네요 밤꿀이나 아카시아꿀이 좋다고 하네요.. 식은 찐 마늘을 꿀에 넣어주었네요. 1:1로 넣으셔요.. 잘 으깨 줍니다.. 유리병에 담으면 더 좋겠지요 ㅎ.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 91 다음
