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내가 만든 맛있는 음식들~

나의 점심 쌈배추김치.돌산갓김치.숙주나물.김자반무침.쌈장에 오이고추... 그리고 돈육김치국 ㅎㅎ 내가 만들었어도 참 맛있습니다.. 더보기
주중에 먹었던 점심식사~~ 묵은지 무침 카레 직원들과 같이 먹는 점심식사 상차림이다요.. 맛있게 잘 먹어 주는 직원들이 참 고맙답니다... 더보기
" 다음요리 " 추천레시피에 제가 만든 요리가 떴답니다요... 요리 추천 레시피 [이케아 핫도그] 이.. 뽀로롱꼬마마녀 | 26 오징어 한마리를 통체.. 호빵아 | 10 달콤한 향이 좋은 ~.. 푸른별이 | 9 오징어 한마리를 통체로 쪘답니다... 오징어를 통채로 쪄서 한잔 햇습니다.. 아파트뒤 회집에서 산오징어를 사왔답니다.. 15~20분정도 쪄 주었네요.. 한입크기.. 더보기
오징어요리 .. 오징어 통찜 오징어를 통채로 쪄서 한잔 햇습니다.. 아파트뒤 회집에서 산오징어를 사왔답니다.. 15~20분정도 쪄 주었네요.. 한입크기로 잘랐습니다. 초장을 찍어서 한입~ 신랑 퇴근시간에 맞추어서 준비를 하였지요. ㅎㅎ 둘이서 한잔?? 오징어가 작아서인지 통으로쪄서인지 참 부드럽고 담백한 맛이 .. 더보기
돼지껍질로 만든 편육 돼지껍질로 만든 편육이랍니다... 돼지껍질 10분정도 삶아서 앞뒤쪽에 붙어 있는 기름기랑 이물질 칼로 살살 긁어서 제거를 하고서 손질한 돼지껍질을 가늘게 채를 썰고 채 썬 돼지껍질에 잘박하게 물을 넣고서 된장 약하게 풀고 20분정도 푹 삶아 준답니다. 고명으로는 달걀지단 청양고.. 더보기
퇴근길에 사 온 오징어회 싱싱한 오징어 회랍니다. 신랑이 퇴근 하면서 아파트뒤 회집에서 오징어회를 떠 왔네요.. 5마리에 만오천원을 주었다네요. ㅎㅎ 국수 같아 보이지요.. 오징어에 마늘한쪽 초장 쪼금~ 한입에 퐁당~~ 정말 부드럽고 쫄깃한 식감의 오징어회 정말 맛있더군요... 더보기
토요일날 제가 먹은 점심이라요.. 닭복음탕에 아삭이고추.부로컬리맛살된장무침. 숙주미나리무침. 미역줄기. 무우채.묵은김치무침 ㅎㅎ 푸짐하지요 그래도 몇가지는 못 먹었다요. 직원들은 더 푸짐한 점심식사를 한다요.. 더보기
우엉차 만들기 구수한 우엉차를 또 만들었네요. 4키로를 11000원에 사왔답니다.. 껍질에도 좋은 성분들이 있다 하여 흙만 씻어 낼정도로 씻었네요.. 굵은것은 반으로 잘라 주었네요. 얕게 썰어 주었구요 하루정도 거실에서 말려 줍니다. 많이 꼬실꼬실 해졌지요. 약한불에서 서서히 덖음을 해 줍니다. 7번.. 더보기

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