물미역 초무침

 

새콤하게 무친 물미역 초무침입니다.

 

요새 물미역이 많이 나오면서도 싸더라구요..

 

끓은물에 살짝 데쳐 냅니다.

 

색감이 너무 이쁘지요..

 

양파 .파프리카 . 대파

 

물미역 줄기도 씹는맛이 좋아서

저는 같이 넣어 무칩니다요.

 

시원한물에 1-2번 씻어 꼭 짜고서 먹기 좋은크기로 잘라줍니다.

 

물기를 꼭 짠 물미역에 야채를 넣고서

고추가루.마늘. 고추장 .식초 넣고 조물조물

마지막에 깨소금을 더 넣고 소금으로 간을 해 줍니다.

 

물미역초무침 완성입니다..

 

 

 

 

 

새콤하게 무쳤더니 입맛이 확 도는데요..

다이어트 하시분들도 마음껏 드셔도 좋을듯 합니다요..