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내가 만든 맛있는 음식들~

아카시아 꽃차 만들기

 

 

꽃차를 만들려고 약간 덜 핀걸로

골라서 따로 따 왔습니다..

 

ㅎㅎ 많지요.

 

ㅎㅎ 신랑은 당연히 도와 준다지요.

 

향기로운 꿀?을 가득 담고 있는 아카시아꽃

 

꽃송이에서 꽃만 따로 따 줍니다..

 

 

너무 이쁘고 향기가 좋아서 자꾸만 찍게 되네요..

 

ㅎㅎ 탐스럽니다요..

 

다 모으니 요만큼 입니다..

 

자 이제 덕음을 해 볼까요..

약간불에 서서히 덕음을 해 줍니다.

 

장갑을 두겹이나 겹쳐서 끼고서..

 

덕음을 하니 많이 작아졌지요..

 

 

 

 

 

 3번 덕음을 하고서

말리고 있습니다..

 

 

 

 

 

다시 2번을 더 덕음을 하여

총 5번 덕음을 하니

수분이 거의 다 증발을 했네요..

 

 

 

다시 충분히 말려 줍니다..

 

 

 

 

ㅎㅎ 점점 다 말라가고 있습니다..

 

덕음을 하는내내 어찌나 향기가 좋던지요..

아마도 다 만들어지면 아카시아차도 맛이 좋을듯 합니다.

또 다른 꽃만들기 성공입니다..

ㅎㅎ도전에 성공하여

 정말 행복합니다..