본문 바로가기

내가 만든 맛있는 음식들~

노랑 깍두기?? 맛 보세요 노랑 깍두기??? 과연 무엇일까요?? ㅎㅎ 집에서 처음 만들어 본 단호박 양갱이랍니다요 단호박 한천 우유 설탕 물엿 물 한천은 물에 불려 놓고서 단호박은 껍질 벗겨서 푹 쪄 줍니다 불린 한천은 짤박하니 물을 넣고서 잘 저어 주면서 녹여주었네요 거기에 단호박 쪄서 고운체에 받혀 놓은.. 더보기
후라이팬에 피자 만들기 후라이팬에다가 피자를 만들어 보았네요.. 밀가루에 베이킹소다 약간 달걀두개 소금 조금 넣에 빵 반죽을 해 놓았다가 얕게 빵 밀어서 그위에 스파게티 소스를 쫙 펴주고 소고기 볶아 놓은거 골고루 뿌려 주고 피자치즈 듬북 올리고서 불을 약하게 해서 만글어 보았답니다.. ㅎㅎ 세식구 .. 더보기
점심으로는 뭐 드실껀가요?? 얼큰한 아귀탕으로 오늘 점심은 어떠신가요?? 저희는 주말에 만들어 먹었네요 싱싱하고 큰직한 아귀를 세토막만 내고서 육수도 만들고 콩나물도 머리를 제거 하고서 미나리도 준비 하고서 얼큰하게 끓여 보았답니다요 비가 오느날에 먹으면 더 맛있것지요 즐거운 하루를 만들어 보세요 더보기
돼지갈비 찜....유치원반찬 유치원반찬으로 만든 돼지갈비찜이랍니다.. 갈비를 끓은 물에 데쳐서 찬물에 헹구었답니다 칼집을 두세군데 내고서 간장.물.마늘.물엿.양파.당근. 약불에 서서히 익혀 줍니다. 약간 단맛이 있는 돼지 갈비찜이랍니다 아이들이 너무 잘 먹는 돼지 갈비찜이였답니다... 더보기
송엽주를 걸렀습니다요.. 지난해 6월에 강진에서 따 온 솔의눈과 솔잎으로 담금을 한 송엽주를 걸렀답니다 술색이 정말 이쁘게도 우러 나왔지요 향기 또한 정말 좋습니다 30도짜리 2병 부었는데 요만큼 나왔어요 ㅎㅎ 신랑 말에 의하자면 왠만한 양주보다 훨씬 좋다고 하네요 맛과 향이요 몇년 더 두었다가 얼음 .. 더보기
알파벳이랑 숫자 떡볶이... 유치원 간식 아이들 호기심을 유발하게 하는 숫자랑 알파벳 떡볶이 오징어를 넣고 케찹과 고추장 약간을 넣고 맵지않게 만들었답니다.. 숫자떡볶이 알파벳떡볶이 오징어 물과 케찹 .고추장 약간.물엿 보기에는 빨갛지만 먹어 보면 그리 맵지않게 만들어서 아이들도 잘 먹습니다.. 오징어랑 같이 숫자.. 더보기
인동초꽃술 담기 인동초꽃술을 담궈 보았답니다. 유치원에 핀 인동초꽃을 따서 말렸답니다. 은은한 향이 참 좋습니다.. 잘 마른 인동초꽃 30도 술을 부었네요.. 몇일이 지나니 벌써 이렇게 우러 나오네요... 더보기
콩나물 비빔밥 ... 유치원 점심 유치원에서 점심으로 콩나물 비빔밥을 해 먹었네요.. 오이사과 무침 표고버섯볶음 콩나물무침 볶은김치 큰 양푼에 골고루 넣어 고추장에 참기름까지 이렇게 각반으로 올라갑니다.. ㅎㅎ 선생님들이 밥을 넣고 비벼서 아이들에게 주었답니다.. 아이들이 정말 맛있었다며 엄지척을 해 줍.. 더보기

티스토리툴바