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내가 만든 맛있는 음식들~

김 장아찌 눅눅해진 김으로 김 장아찌를 만들어 보았그먼요. 완성된 김 장아찌입니다. 간장.물,물엿.깨.파.참기름.마늘...양념장 6등분을 하여 서너장씩 양념장을 묻혀 줍니다. 남은 양념은 통에 같이 넣어 주세요. 조금씩 자주 해 드시는것이 좋을것 같아요.. 생각보다 훨씬 맛있습니다. 풀어지지 않.. 더보기
포도쨈을 만들었어요.. 완성품 저렴한 가격에 두박스를 샀답니다. 먹어보니 시지않고 달콤 하네요. 알맹이는 작지만 쨈용으로는 참 잘 산것 같아 만족합니다. 포도 알맹이가 지져분 하그먼요. 알알이 다~ 따서 주방세제 넣어 여러번 씻어 주고 막지막엔 식초 몇방울 넣고 5분정도 ~ ㅎㅎ 깨끗히 씻어 물기를 뺏답니다. 상자에 .. 더보기
마늘 꿀 ~ 중국황제들이 즐겨 먹었다는 (천로) 만들어 보았답니다. 처음 만들어 보는거라서 조금 서툴기는 하지만 마늘과 꿀이 집에 있기에 만들어 보았답니다. ㅎㅎ 피로회복에 좋다고 하길래?? 완성품 30분정도 약불에 끓여 줍니다. 물을 넉넉이 붓고 뚜껑을 열어 두고서요 마늘속에 안 좋은 성분들 다 날아가 버리게요.. ㅎㅎ 너무 끓였나 봅니다. 마늘만 체에 받여 .. 더보기
옛 추억의 반찬 ( 콩비지?? 김치) 예전엔 두부 만들고 남은 비지로 만들어 먹었다고 하던디요. 두부비지는 없고 해서 저는 콩물 만들고 남은 건더기로 만들어 보았답니다. 검정콩으로 콩물을 체에 받치고 남은 건더기 색이 조금 검정이라서 콩물이야요. 콩물 요만큼에 건더기는 우동그릇으로 반정도~ 무지 아껴 둔 2년묵은 김장김치 무.. 더보기
10분만에 뚝딱 ( 혼자 먹는 국수)| ㅎㅎ 나 도 비볐으요.. 국수 먹고 자와서~ 냉장고에 있는 열무김치, 무우체.오이무침.호박나물.배추김치 볶은거.고추장.참기름 간단 하지요. 국수 삶는 시간이면 충분합니다요. ㅎㅎ 가차이 땡겨서~ 왼쪽으로 비비고 ~ 오른쪽으로 비비고~ 한 젖가락 하실라요.. ㅎㅎㅎ 벌써 한양판 비벼서 묵어 불었그.. 더보기
바나나식초 걸음 2주가 지나 걸러서 바나나식초 1숟갈에 생수 약간~ 바나나식초 담근지 2주 냉장 숙성후 뚜껑을 열어보니 이렇게 생겼네요. 가는 체에 걸렀습니다 바나나 만~ 흑설탕 때문인지 색을 갈색 2병이 나왔습니다. 바나나도 먹을만 하길래 따로 담아 두었네요. 야들은 냉장고로 다시~ 식전에 1수푼씩 그냥 먹어.. 더보기
수박의 변신 카페정모 후기 올리다가 밤인데도 너무 더워서 드라이브 갔다가 사 온 수박이랍니다. ㅎㅎ 이쁘게도 껍질을 벗겨 버렸습니다. 먹을수 없는 겉껍질 먹을수 있는 수박 껍질??이 요만큼 나오네요. ㅎㅎ 맛있어 보이나용. 이번 수박은 씨가 많네요.. ㅎㅎ 각시 묵기 좋으라공 깍둑썰기로~ ㅎㅎ 요건 시원한 .. 더보기
바나나 식초 만들어 보았답니다. 다이어트에 도움이 된다꼬 남들도 다~ 만들어 먹는 바나나 식초를 저도 만들어 보았답니다. ㅎㅎ 저는 꼭 다이어트 목적은 아니랍니다. 준비물 : 바나나.흑설탕.감식초. 3가지 다 같은 무게로 바나나는 요정도로 (한석봉이 엄니도 울고 가것따) 저는 처음 사 본 흑설탕 지는 설탕을 조금 남겼그먼요.. 이.. 더보기

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