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내가 만든 맛있는 음식들~

미즈쿡에 제글이 추천레시피 인기순위에 올라 왔네요.. 미즈쿡 레시피 추천 레시피 참꼬막 맛있게 삶는 법 최신순 | 추천순 | 조회순 레시피가 총 855개 있습니다. 참꼬막 맛있게 삶는 법 [9] 추워지기 시작하면서 참꼬막이 맛있는 계절이 왔지요. 칠량에 사시는 시누이가 직접 갯뻘에서 잡아 오신거랍니다.. 과연 몇번을 씻어야 할까... 호빵아 | .. 더보기
참꼬막장 만들기 참꼬막으로 만든 꼬막장이랍니다.. 강진칠량에 사시는 시누이가 직접 갯뻘에서 잡아 오신 참꼬막입니다. 껍질을 깐 꼬막살 마늘.파.깨소금 간장.참기름 꼬막국물과 간장 그리고 참기름이 어우러져 정말 맛있답니다. 잘 섞어주면 됩니다. 뜨신밥에 한 숟가락 떠서 비벼 먹으면 정말 맛있.. 더보기
참꼬막 맛있게 삶는 법 추워지기 시작하면서 참꼬막이 맛있는 계절이 왔지요. 칠량에 사시는 시누이가 직접 갯뻘에서 잡아 오신거랍니다.. 과연 몇번을 씻어야 할까요?? 10번은 넘게 빡빡 문지러 씻은것 같군요.. 물속에서도 이렇게 깨끗하도록 씻어 주세요.. 물이 끓기를 기다리면서 소쿠리에 건져 놓습니다. 물.. 더보기
집에서 코다리 말리기 말바우시장에서 동태 3마리에 5000원을 주고 사 왔답니다.. 조리할때 쉽게 소금간을 약간 해 두었다가 비늘이랑 지느러미 내장을 제거하고서 깨끗하게 씻었답니다. 줄을 매서 데롱데롱 내일 합동 제사날인데 그때 쓸려고 말리고 있습니다.. 더보기
저도 자연산 끝물 꾸지뽕을 샀그먼요... 말려서 과자?? 처럼 먹어 보려고 자연산 꾸지뽕을 구입을 했답니다.. 꾸지뽕이랑 덤으로 주신 꾸지뽕가지랍니다.. 생각보다 너무 좋은 꾸지뽕열매입니다요.. 가지도 넉넉히 보내 주셨그먼요.. 살짝 덕음을 하여 차로 끓여 먹으려고 잘게 자르고 있어요.. 보내신분의 마음과 잘게 손질해 준.. 더보기
곰보배추 막걸리 걸음 말린 곰보배추 다린물로 만든 기침감기에 좋다는 곰보배추막걸리 랍니다. 진한 막걸리예요.. 곰보배추 말려 놓은것을 30분 넘게 푹 끓여 주었네요.. 다 끓였더니 이런색이 우러 나왔네요.. 그냥 마셔도 감기예방에 좋겠지요.. 찹쌀을 깨끗하게 씻어 말강물이 나올때까지 헹구어 물에 4-5시.. 더보기
쑥을 넣은 가래떡 가래떡을 뽑아 왔습니다요. 봄에 캐 놓은 쑥도 냉동실에서 꺼내서 녹이공 맵쌀도 10키로 5-6시간 불려서 건져 놓았구요.. 방간에 가지고 가서 가래떡을 뽑아 왔그먼요.. 쑥을 더 푹 삶아야 하는데... ㅎㅎ 쑥색은 어디 갔노?? 10키로 떡으로 만든 값으로 30000원을 주었그먼요.. 쑥을 푹 삶아서 .. 더보기
기침감기에 좋다는 곰보배추막걸리 만들기 곰보배추 말려 놓은것을 30분 넘게 푹 끓여 주었네요.. 다 끓였더니 이런색이 우러 나왔네요.. 그냥 마셔도 감기예방에 좋겠지요.. 찹쌀을 깨끗하게 씻어 말강물이 나올때까지 헹구어 물에 4-5시간정도 푹 담궈서 불려 줍니다. 찜기에 고두밥을 쪄서 식혀 줍니다.. 고두밥에 누룩을 골고루 .. 더보기

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